気まぐれクック、朝市で奥から出てきた魚を衝動買い「脂が乗っていて美味しい」

2022年4月8日（金）気まぐれクックは「【朝4時】朝市から帰ろうとしたら奥からスゲェ魚が登場。衝動買い。」という動画を公開した。

大きいサワラを購入

出典:＜気まぐれクック Kimagure Cook＞

気まぐれクックは朝市を帰ろうとしたタイミングで、大きいサワラが運ばれているのを見て衝動買いをした。自宅に戻り、気まぐれクックは「これで5000円は安いと思います」とサワラを捌いていった。お腹を開くと大量の新鮮な卵が出てきた。

お刺身と卵の煮つけを作る

出典:＜気まぐれクック Kimagure Cook＞

サワラを三枚におろしたあと、身に血が回っていた。気まぐれクックは「漁師さんって船の上ですごい忙しいんですよ。魚を締めて血抜きをする工程を入れるのは不可能に近い」と語った。刺身と卵の煮つけが出来上がり、一口食べてみると脂が乗っていて美味しいとサワラを味わった。卵の煮つけも良いほろほろ具合で大満足した様子であった。