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  • 2018.02.21

今日ヤバイ奴に会った インドの屋台で焼きそばロールを買った

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今日ヤバイ奴に会った
今日ヤバイ奴に会った インドの屋台で焼きそばロールを買った

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2018年2月19日に、今日ヤバイ奴に会ったは「インドの焼きそばロールの作り方 / Noodle Cheese Frankie」を公開。今日ヤバイ奴に会ったは、インドの屋台で焼きそばロールを作ってもらった。

今日は、焼きそばロールの屋台を訪れた。

店主は、電話をしながら焼きそばロールを作り始めた。野菜を炒め、麺を入れ、ソースとケチャップで味付け。

焼きそばが完成したら、一旦ボールに取り出して、今度はパラタを両面焼いていく。

こんがり焼けたパラタに辛いソースとケチャップを塗り、焼きそばを乗せ、上からチーズをたっぷりかける。それをクルクルとロールしたら、インドの屋台で焼きそばロールの完成だ。

ひとつ100ルピー(170円)。

作っている間ずっと電話をしていた店主と、何度も登場した万能ふきんが印象的であった。

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