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すするの食べる本日のラーメン屋は、JR浜松町駅から徒歩1分の場所にある「一風堂スタンド 浜松町店」だ。
立ち飲みのできる「一風堂スタンド」で、衝撃の新商品「ソースとんこつ」を注文したすする。
到着したラーメンからは、ソースとスパイスが香り立つ。
スープを一口すすると、まろやかなとんこつ風味にソースとカレーのようなスパイスが絡み合い、ビシッと決まった味に整っている。
細麺にも、ソースの味がよく絡んでマッチしている。
天かすを投入し、すするは粉もん感を満喫する。
そして、ご飯にスープをかけて食らうすする。カレー風味のスープはご飯との相性抜群だ。
帰宅後、すするは感想を述べる。
新しいけどしっかり旨いソースとんこつを褒め、「一風堂さん、豚骨業界の新しい風や」と閉めた。