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  • 2017.10.22

【新宿ラーメン】超ギンギン!俺は味噌をすする 味噌屋 八郎商店【飯テロ】SUSURU TV.第716回

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【新宿ラーメン】超ギンギン!俺は味噌をすする 味噌屋 八郎商店【飯テロ】SUSURU TV.第716回

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本日すするは、JR新宿駅西口から徒歩5分の所にある、「味噌屋八郎商店」へやって来た。こちらは、なんつッ亭系列のお店である。

味噌ラーメン玉子入りを大盛で注文したすする。
スープは味噌がギンギンに効いてインパクトが強い。麺はもちもちで力強く、濃厚なスープによくマッチしている。おろし生姜で味変すると、濃厚なスープにさっぱり感が加わりとても良く合う。

部屋に戻ってすするはラーメンの感想を語る。
塩分きつめな味噌で、インパクトが強かったとのことだ。すするは猛烈にコメが欲しくなったと語っていた。もっちりした麺とスープがよく合っていたし、あのスープは間違いなく米が合うとすするは力説した。

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