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  • 2017.11.08

すする 最高すぎる鯛つけ麺と鯛雑炊をすする「真鯛らーめん 麺魚」

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SUSURU TV.
すする 最高すぎる鯛つけ麺と鯛雑炊をすする「真鯛らーめん 麺魚」

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SUSURU TV.は2017年11月7日、「2時間待ち!?最高すぎる鯛つけ麺と鯛雑炊をすする 錦糸町 真鯛らーめん 麺魚【飯テロ】SUSURU TV.第733回」を公開。ラーメン動画で知られるユーチューバーのすするが、鯛つけ麺を雑炊を楽しんだ。

すするは、JR錦糸町駅から徒歩5分の場所にある「真鯛らーめん 麺魚」を訪れた。

すするは「特製真鯛つけ麺(1,050円)」と「真鯛雑炊丼(200円)」を注文。
届いたつけ麺には、ローストポークがタワーとなってそびえている。
スープは、鯛の荒々しい旨味と塩のきりっとした旨味が絶妙にマッチしている。
麺をすすり終えた後、すするはスープに雑炊用のごはんを投入する。鯛の旨味の効いたスープはごはんにもよく合って、鯛のほぐし身も絡まっておいしい。
すするはスープの一滴も残さずきれいに完食した。

家ですするは感想を語る。
今回のつけ麺は非常においしくて、過去に食べた濃厚鯛ラーメンよりもさらにおいしかったそうだ。細くて歯ごたえのある麺と、濃厚で奥行きのあるつけ汁の相性が最高、そこにローストポークが合わさって絶品だったと、すするは褒めたたえた。

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LogTube編集長。

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