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  • 2017.12.07

すする 話題の新店!三鷹「鶏こく中華すず喜」

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SUSURU TV.
すする 話題の新店!三鷹「鶏こく中華すず喜」

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2017年12月6日にすするTVは「早く行け!絶対話題になる新店ラーメンをすする 三鷹 鶏こく中華 すず喜【飯テロ】SUSURU TV.第762回」を公開。

すするはJR三鷹駅から徒歩5分の所にある「鶏こく中華すず喜」を訪れた。「麺酒やまの」と同じ人が経営しているお店で、まだ開店して間もないとのこと。

すするは「こく塩(800円)」に「本日の特製(150円)」をチョイス。特製は日替わりで、今日は窯焼き鶏ももチャーシューと味玉だ。

スープは牛や魚介が前面に出た、あっさりしつつも深みのあるものだ。ストレートな中細麺は、つるつるでパツンと歯切れのよい噛み応え。窯焼き鶏ももチャーシューは香ばしく柔らかく、ハイレベルの旨さだ。味玉も食べ、すするはスープまできれいに飲み干した。

最後にすするは感想を語る。非常にバランスの良いスープで、シンプルながらぐいぐい食が進んだとのこと。ラーメン好きにも一般の人にも好かれる、とてもバランスの取れたラーメンだったとすするは感想を述べた。

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