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  • 2017.12.21

カズ飯 チーズダッカルビ風の絶品鍋ができた!

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カズ飯/Cooking Kazu
カズ飯 チーズダッカルビ風の絶品鍋ができた!

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2017年12月19日にカズ飯は「チーズダッカルビを作るはずが・・・絶品鍋になりましたw」を公開。カズは、チーズダッカルビ風の料理を披露した。

ガジェット紹介などで人気のカズチャンネルのカズは、カズ飯というクッキングチャンネルも持っている。

カズ飯 あっつあつのチョコサンド!

今回は、カズがチーズダッカルビを初めて作ることに。手順は、野菜と味のついた鶏肉を炒めて、最後にチーズを絡めてできあがり。鶏肉に味をしみこませる時間を削ったり、コチュジャンの代わりにキムチの素で鶏肉に味付けをしたり、カズは自己流アレンジで気楽に料理していく。

鍋で野菜を炒め、鶏肉を乗せると、予定よりもかなり汁気が多い様子。カズは「炒めるじゃなくて煮るの作業になっちゃってるね」と漏らす。最後にたっぷりチーズをかけて、チーズダッカルビ鍋?の出来上がり。

実際に食べてみて、カズは「うまっ!チーズやばーい!!」と感激の声を上げる。鳥と野菜とチーズの相性が抜群だったとのこと。

最後にカズは、「今度まともなのを作ってみようかな。本家を知りたかったらググってください。」と助言した。

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