今回のセイキンTVは、色々な食材をぬか漬けにする動画だ。セイキンが今回使うぬか床は「東海漬物 熟ぬか床 1.2kg」で、家庭で手軽に美味しいぬか漬けが食べられるキットだ。
普通の食材でぬか漬けももちろん作るのだが、セイキンは変わり種の食材を使ってみると言う！変わりだねは豆腐・こんにゃく・チーズ・スイカの皮・バナナ・ラフランス。ぬか漬けの王道であるきゅうり・かぶ・大根・なす・人参もぬか漬けにする。
気になるのは変わり種の食材だが、果たしてどんな味だったのか！？
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