2020年7月20日、バズるレシピで人気の料理研究家リュウジが「絶滅危機のウナギより旨いから皆これ食えばよくない？【究極の蒲焼き】『土用丑の日』」を公開。リュウジが作った蒲焼が美味しそうと話題になっている。
「土用の丑の日」には鰻を食べる習慣があり、この時期になると食べたくなるとコメントしたリュウジ。しかし鰻は絶滅危惧にもあるということで、「鰻より美味しい蒲焼を考えた」とレシピを紹介している。
リュウジ 絶滅危機のウナギを使わない「究極の蒲焼き」を生み出す
出典： 料理研究家リュウジのバズレシピ
鰻より美味しい蒲焼きとして「豚の蒲焼き」を紹介したリュウジ。材料や調理のポイントも細かく、分かりやすく説明している。完成した豚の蒲焼きをお米の上に乗せ、一口食べると、リュウジの顔から笑みがこぼれ「美味しい」と大絶賛した。
リュウジ 視聴者「最後のベロベロ具合ヤバいwww」
出典： 料理研究家リュウジのバズレシピ
動画を見た視聴者からは
「妊婦で大好きなうなぎが一度に沢山食べられないので、これは本当にありがたいです！！！！！！りゅうじさん神様です！！！本当にありがとうございます！！！！」
「うまい豚の蒲焼なら「う」で始まってるからよし」
「しょっちゅういろんな店出そうとしてるの草」
などのコメントが寄せられらた。
リュウジが次の紹介しれくれるレシピに期待したい。
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（アイキャッチ画像引用元：： 料理研究家リュウジのバズレシピ）
