きまぐれクックのサボり場　朝ごはんに天然クロムツの一夜干しを作った

2017年12月5日にきまぐれクックのサボり場は「朝ごはん作ってみた。『天然クロムツの一夜干し』」を公開。かねこは、クロムツの一夜干しを作った。

クロムツ6匹を、うろことエラを取って背開きに。塩水に30分浸してから、網の上で丸一日、天日干しにする。そして、ロースターでこんがり焼けば出来上がり。

シジミの味噌汁も作って、朝食の完成だ。

炊きたてごはんにたくさんのイクラをのせ、クロムツの一夜干しとシジミの味噌汁を、かねこはじっくり味わった。