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  • 2018.03.16

【きまぐれクックのサボり場】朝ごはん「キンメダイの煮付け定食」を作ってみた

2018年3月10日、きまぐれクックのサボり場は「朝ごはん作ってみた【キンメダイの煮つけ定食】」を公開した。

かねこは、朝ごはんに「キンメダイの煮付け定食」を作って食べた。

動画冒頭、ネコと戯れるかねこ。

ネコがザリガニと戯れようとしているのを止めに入る。

そんなことをしつつ、朝ごはん作りに入るかねこ。用意したのは、キンメダイと牡蠣。

キンメダイの鱗を取っていく。手際よくキンメダイを捌いていく。

内臓を取り出し、よく洗う。

キンメダイの準備が終わったら、フライパンに日本酒、みりんを入れ、火にかけていく。

熱したフライパンに、調味料を足す。

キンメダイに切り込みを入れ、フライパンに入れて煮付けていく。

このように、朝ごはんのキンメダイ定食を作っていくかねこ。

一連の流れをみたい方は、動画をご覧ください。

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